Ob Sie versuchen, gesund zu sein oder nur so viel wie möglich über die Physiologie und Biologie des Essens zu lernen, sind Nährstoffe entscheidend. Tatsächlich könnten viele der Krankheiten und Probleme in der heutigen Welt behoben werden, wenn die Menschen ihre Nährstoffaufnahme besser ausgleichen könnten. Wir wissen bereits, dass der menschliche Körper zu einigen erstaunlichen Dingen fähig ist, aber diese 25 coolen Dinge über Nährstoffe könnten die Art und Weise verändern, wie Sie darüber nachdenken, wie Sie Ihren Körper gesund halten.
Wie Sie wahrscheinlich schon wissen, enthält kein Essen jedes einzelne Vitamin und Mineral, das Ihr Körper braucht; Selbst die seltsamsten Supernahrungsmittel können Ihnen nur einen Bruchteil dessen geben, was Sie brauchen. Anstatt also Hunderte von leeren Kalorien durch verarbeitete Lebensmittel zu verschlingen, sollten Sie sich über die Nährstoffe informieren, die Ihr Leben verlängern können und Sie am Leben erhalten, genug, um Ihre Enkelkinder zu sehen. In der Tat könnten Sie fast ein Jahrzehnt zu Ihrem Leben hinzufügen! Das sind 25 coole Dinge, die jeder über Nährstoffe wissen sollte!
25
Obwohl Calcium definitiv gut für Ihre Knochen ist, hat sich gezeigt, dass Vitamin K tatsächlich besser für Ihre Knochen ist. Sorry Milch, Bananen zur Rettung.
Quelle: draxe.com, Bild: Wikipedia 24
Im Jahr 1912 kam der polnische Biochemiker Casimir Funk als erster zum Konzept der Vitamine. Er nannte sie "vitale Amine"
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 23
Einige Forschung hat gezeigt, dass Mederma (Vitamin E und Zwiebelextrakt) tatsächlich nicht zur Heilung von Narben nützlich ist
Quelle: Shih R, Waltzman J, Evans GR (März 2007). "Review of Over-the-Counter topische Narbenbehandlung Produkte". Plastische und Wiederherstellungschirurgie, Bild: wikipedia 22
Hautkontakt mit Vitamin E kann bei fast 30% der Menschen zu einer Dermatitis führen
Quelle: Versagen von topischen Steroiden und Vitamin E zur Verringerung der postoperativen Narbenbildung nach rekonstruktiven Operationen. J Burn Care Rehabil., Bild: wikipedia 21
Mangel an Jod kann Kropf verursachen (was ist, wenn der Hals anschwillt). Es kann auch zu Wachstumsstörungen führen.
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 20
Jodsalz wurde eingeführt, um Jodmangel zu verhindern und seitdem ist der durchschnittliche globale IQ gestiegen
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 19
Hanfsamen haben ein nahezu perfektes Verhältnis gesunder Fettsäuren, die gut für Ihr Herz und Ihr Immunsystem sind
Quelle: wondergressive.com, Bild: wikipedia 18
Bei Männern sind Vitamin D und Testosteron positiv korreliert. Je mehr Sonnenlicht ein Mann bekommt, desto höher ist sein Testosteronspiegel.
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 17
Black Sapote oder Schokolade Pudding Frucht ist eine Frucht, die wie Schokolade schmeckt, aber 4 mal mehr Vitamin C als eine normale Orange hat
Quelle: daleysfruit.com.au, Bild: wikipedia 16
Das Backen von Bananen in der Sonne erhöht die Menge an Vitamin D, die sie enthalten
Quelle: Huffintonpost, Bild: wikipedia 15
Die NASA lässt ihre Astronauten Lehm konsumieren, um den Auswirkungen der Schwerelosigkeit auf ihre Knochen entgegenzuwirken. Dies liegt daran, dass Calcium aufgrund anderer Mineralien im Ton leichter vom Körper absorbiert wird als Kalzium allein.
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 14
Die Verwendung von Kiefernnadeln zum Brauen von Tee hat sich als eine gute Quelle für Vitamin C erwiesen (von den Sowjets während der Belagerung von Leningrad). Es wurde auch gesagt, um Skorbut zu verhindern
Quelle: Toledo Blade, Bild: Wikipedia 13
Wenn Schauspieler eine Kokain-Schnupfenszene drehen müssen, verwenden sie normalerweise Laktosepulver. Wenn sie laktoseintolerant sind, verwenden sie Vitamin B-Pulver
Quelle: nypost.com, Bild: Wikipedia 12
Wegen der extrem hohen Vitamin-A-Konzentration würde der Verzehr einer Eisbär-Leber Sie sicherlich töten. Eskimos begraben die Leber normalerweise nach einer Jagd, um ihre Hunde daran zu hindern, es zu essen
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 11
Um eine Überdosis an Kalium zu erhalten, müssten Sie fast 400 Bananen in weniger als 30 Sekunden essen
Quelle: thebanangirl.com, Bild: pixabay 10
Strontium, ein Element, das mit Kalzium verwandt ist, wird manchmal gegeben, um Frakturen zu heilen und die Knochendichte zu erhöhen. In manchen Fällen ist es sogar noch besser als Kalzium!
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia Ob Sie es glauben oder nicht, das ist nicht einmal die verrückteste medizinische Behandlung in der Geschichte!
9
Weil es ein Vitamin war, wurde in den 1980er Jahren intravenöses Vitamin E ohne FDA-Zulassung verkauft. Nach dem Tod von fast 40 Babys gelang es Dr. Carl J. Bodenstein, den Kongress davon zu überzeugen, dass die Droge schädlich sei, obwohl sie von der Drogenfirma wegen Verleumdung bedroht wurde
Quelle: Nytimes, Bild: wikipedia 8
Chilischoten enthalten 400% mehr Vitamin C pro Portion als Orangen
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 7
Vitamine springen von E nach K, weil die Zwischenbuchstaben entweder als falsche Befunde herausgeworfen oder nach weiteren Untersuchungen in eine Art Vitamin B umgeordnet wurden
Quelle: wikipedia, Bild: icethim via Flickr 6
Obwohl Blackstrap-Melasse das Ergebnis der Zuckerveredelung ist, ist sie sehr gesund. Es bietet erhebliche Calcium, Magnesium, Vitamin B6, Kalium und Eisen
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 5
Das Essen von 9 gebackenen Kartoffeln würde einem 140 Pfund Erwachsenen mehr als genug von allen essentiellen Aminosäuren und Kalorien geben, die er oder sie für den Tag brauchen würde
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 4
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Vitamin C und andere Nahrungsergänzungsmittel Erkältungen und Grippe nicht reduzieren oder verhindern
Quelle: universityofcalifornia.edu, Bild: wikipedia 3
Mit Vitamin A angereicherter Reis (in den 90er Jahren entwickelt und Goldener Reis genannt) hätte in vielen Ländern zur Verhinderung von Blindheit bei Kindern eingesetzt werden können, wurde aber aufgrund von Bedenken hinsichtlich genetisch veränderter GVO-Lebensmittel abgelehnt.
Quelle: cambridge.org, Bild: Wikipedia 2
Wie Sie vielleicht von unserem vorherigen Punkt erraten haben, sind Kartoffeln extrem gesund. Wenn Sie nur Kartoffeln essen würden, würden Sie immer noch auf Kalzium und Omega-3 verzichten, Sie würden viel mehr Nährstoffe bekommen, als viele Menschen wahrscheinlich vermuten
Quelle: Wikipedia, Bild: Wikipedia 1
4 Esslöffel Ahornsirup enthalten mehr Kalzium als die gleiche Menge Milch und mehr Kalium als eine ganze Banane
Quelle: sustainabletable.org, Bild: wikipedia 
