Einige Leute sagen, dass wir sind, was wir essen, und in Wahrheit ist diese Aussage nicht zu weit daneben, wenn man die unglaublichen Auswirkungen der Ernährung auf unseren Körper und unser Gehirn in Betracht zieht. Natürlich können diese Effekte abhängig davon, was wir essen, entweder vorteilhaft oder extrem schädlich sein. Dies erklärt, warum so viele unserer Volkskrankheiten wie Diabetes, Herzprobleme, Depressionen und letztendlich Fettleibigkeit so viel mit dem zu tun haben, was wir essen und wie wir uns selbst ernähren. Schließlich ist unser Körper unser Tempel und sollte mit Respekt und Liebe behandelt werden.
Das Problem heute ist jedoch, dass die Mehrheit der Menschen nicht weiß, was gesund zu essen ist und was nicht. Vor allem, wenn Sie viele Stunden arbeiten und nicht die Zeit haben, eine richtige Mahlzeit für sich selbst zu kochen, werden Sie oft nach alternativen Lösungen suchen, die Sie für gesund halten, wie zum Beispiel in einem netten Restaurant zu essen, das gutes Essen anbietet. Es gibt jedoch eine Reihe von Lebensmitteln, die nicht so gesund für Sie sind, wie Sie vielleicht denken. Zum Beispiel könnte ein vorbereiteter Salat genauso viele Kalorien und Fett wie ein Burger aus einer Fast-Food-Kette haben. Hoffentlich helfen die 25 Nahrungsmittel, die nicht so gesund sind, wie Sie ursprünglich gedacht haben, Ihnen dabei, Ihre Ernährung umzustrukturieren und Ihre körperliche und geistige Gesundheit zu verbessern.
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Sojasauce
Sojasauce enthält hohe Mengen von bestimmten Antioxidantien, die für Ihre Gesundheit vorteilhaft sind, die es wie eine gesunde Wahl scheint, aber es hat auch viel Natrium, sogar die Licht-Versionen, die eine negative Auswirkung auf verschiedene Organe wie Ihr haben können Nieren.
Pasta
Wenn Sie es genießen, Spaghetti jede Woche zu essen, dann sollten Sie vielleicht zu Spaghetti Squash wechseln, da es viel weniger Kalorien und Fett enthält als gewöhnliche Pasta. Trotz moderner Ernährungswissenschaftler, die darauf bestehen, dass Pasta für Sie nicht so ungesund ist, tragen Nudeln mit Tomatensoße und Käse sehr zur Gewichtszunahme bei.
Sportgetränke
Viele Menschen, besonders jene hartgesottenen Fitness-Studio-Liebhaber, glauben fälschlicherweise, dass Sport oder Energy-Drinks eine gute Alternative zum Auffüllen von Flüssigkeiten und Elektrolyten sind, die während des Trainings verloren gehen. Das ist jedoch überhaupt nicht wahr. Viele Sportgetränke enthalten bis zu zwei Drittel den Zucker von Soda. Sie enthalten typischerweise auch Maissirup mit hohem Fructosegehalt, künstliche Aromen und Lebensmittelfarbstoffe, von denen keiner gut für Ihre Gesundheit ist.
Erdnussbutter
Erdnussbutter enthält große Mengen an gesunden Fetten, Vitaminen, Mineralien und einer anständigen Menge an Protein. Wie bei den meisten Lebensmitteln sollte es jedoch in Maßen gegessen werden, da seine gesundheitlichen Vorteile schnell ausgeglichen werden und eine Zunahme des Körperfetts verursachen.
Zuckerfreie Süßigkeiten (oder irgendwelche zuckerfreien Produkte)
Wann immer Sie ein "zuckerfreies" Produkt, besonders Süßigkeiten, sehen, sollten Sie um jeden Preis weg bleiben. Es mag wahr sein und keinen raffinierten Zucker haben, aber das bedeutet nicht unbedingt, dass es ohne irgendwelche Konsequenzen für Ihre Gesundheit sicher zu essen ist. In diesen Produkten wird Zucker durch künstliche Süßstoffe ersetzt, die in der Tat schlimmer sind, mit schädlichen Auswirkungen auf Ihr System, insbesondere Ihr Herz und Ihre Nieren.
Müsli
Getreide wird als eine gesunde Lösung für das Frühstück gesehen, aber es hängt alles von den Arten von Getreide ab, die Sie wählen, wenn Sie Ihren Einkauf machen. Viele Getreidearten haben viel Zucker, so dass sie zu Gewichtszunahme und schlechter Gesundheit beitragen können, wenn Sie zu viel davon essen.
Proteinriegel
Ein weiterer Mythos, der zu zerstören ist, betrifft Proteinriegel. Eigentlich hängt alles vom Proteinriegel ab. Es gibt gesunde Proteinriegel, und dann gibt es einige, die so dick wie ein Twix sein können, also, wenn Sie nach dem Training sehnen, achten Sie darauf, die Menge an Zucker im Auge zu behalten.
Trockenfrüchte
Wenn Ihre Wahl auf Süßigkeiten oder Trockenfrüchte beschränkt ist, dann ist Trockenobst ohne Zweifel die gesündere Option. Sie sollten jedoch wissen, dass frisches Obst die gesündeste Option von allen ist, weil es weniger Zucker, mehr Ballaststoffe und mehr Nährstoffe enthält.
Gefrorener Joghurt
Obwohl es heutzutage als eine gesunde Nachtischalternative angesehen wird, ist gefrorener Joghurt normalerweise mehr Zucker als Eiscreme. Außerdem kann der Gefrierprozess, der dazu verwendet wird, einige der gesunden Darmbakterien töten, die in normalem Joghurt gefunden werden, eine Tatsache, die gefrorenen Joghurt eine ungesunde Wahl für Ihren Körper macht.
Puten verpackt
Die Türkei ist die ideale Quelle für mageres Protein und die perfekte Wahl für ein gesundes Sandwich, aber viele abgepackte Truthahnscheiben sind mit Natrium beladen. Eine Zwei-Unzen-Portion einiger Marken enthält fast ein Drittel der maximal empfohlenen täglichen Natriumaufnahme.
Margarine
Viele Menschen halten Margarine fälschlicherweise für einen gesunden Ersatz für Butter, aber in Wirklichkeit gibt es nichts Natürliches oder Gesundes daran. Es ist eine Mischung aus Chemikalien, Zucker und Milchprodukten, die aus Transfetten hergestellt werden, was sehr gefährlich für Ihre Blutgefäße sein kann, wenn Sie es zu oft essen.
Brot
Brot ist seit Tausenden von Jahren das grundlegendste Nahrungsmittel auf dem Tisch einer Familie, aber es ist nicht unbedingt gesund, besonders wenn es weiß ist. Da es wenig Ballaststoffe und Proteine enthält, die die Verdauung verlangsamen, wird Weißbrot schnell verdaut und absorbiert, was zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers führt. Wenn der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt, wird überschüssiges Insulin in den Blutkreislauf freigesetzt, um den Zucker in die Zelle zu pumpen, und das ist nicht gut für Ihre Gesundheit.
Milchschokolade
Sie haben das wahrscheinlich schon oft gehört, aber es ist immer gut sich daran zu erinnern, dass es immer noch nur Zucker und Milchprodukte gibt, egal wie viel schmackhafter Milchschokolade ist, während dunkle Schokolade über siebzig Prozent Kakao ist, was eigentlich gut für Sie ist . Kakao-Schokolade enthält Ballaststoffe, Magnesium, Kupfer, Mangan, Eisen und andere Mineralien, die Ihrem Gehirn helfen, besser zu funktionieren.
Zubereitete Salate
Viele Menschen gehen fälschlicherweise davon aus, dass jede Mahlzeit mit dem Wort Salat gesund sein muss. Die Wahrheit ist jedoch, dass vorbereitete Thunfischsalate und Hühnersalate, zum Beispiel, häufig mit versteckten Fetten und Kalorien beladen sind, aufgrund ihrer hohen Mayonnaise und anderer Soßeninhalte.
Käse und Kekse
Wohl einer der beliebtesten Snacks in Amerika, Käse und Cracker haben den Ruf, eine gesunde Snack-Option zu sein. In Wirklichkeit sind sie jedoch nicht der gesündeste Snack da draußen, besonders wenn Sie stattdessen Lebensmittel wie Äpfel, rohe Mandeln und Nüsse pflücken können.
Zubereitete Smoothies
Smoothies werden normalerweise als gesunde, aber zubereitete Smoothies beworben, insbesondere sind es die ungesündesten, die man trinken kann, hauptsächlich wegen der mästen Zutaten wie Eis, Zucker als Süßstoff und Sirup und Puder wie die von Nestlé.
Rindfleisch, das Sie im Supermarkt kaufen
Sie wissen vielleicht, dass Rindfleisch eines der gesündesten Fleischsorten ist, vor allem, wenn Sie eine Diät machen, aber herkömmliches Rindfleisch ist am häufigsten mit Chemikalien und Hormonen belastet. Wenn Sie die Möglichkeit haben, es in einem Restaurant zu essen oder es in der Metzgerabteilung zu finden, gehen Sie auf Gras gefüttertes Rindfleisch.
Granola
Es ist wahr, dass Müsli eine große Anzahl an Ballaststoffen und Eisen bietet, aber was viele von uns nicht wissen ist, dass Müsli zusammen mit diesen Vorteilen sehr viel Kalorien enthalten kann, Öle, die Sie nicht brauchen, und eine Menge Zucker enthalten .
Bananen
Obwohl Bananen definitiv gesund sind und viel hilfreiches Kalium enthalten, sind sie immer noch nicht die gesündeste Lösung, wenn Sie zu denjenigen gehören, die nach einer niedrigeren glykämischen Option suchen. Zum Beispiel bieten Avocados mehr Nutzen für die Gesundheit als Bananen und haben weniger Kalorien.
Käse
Obwohl Käse köstlich ist und kleine Mengen davon in die Ernährung der meisten Menschen passen, ist Tatsache, dass Käse nicht sehr gesund ist, da er reich an Kalorien und Fett ist (sechs bis neun Gramm pro Unze, von denen die meisten gesättigt sind) und oft einen enthält viel Natrium.
Eisbergsalat
Machen Sie keinen Fehler, Eisbergsalat enthält viel Wasser und ist im Allgemeinen gut für Sie, aber die Wahrheit ist, dass es im Vergleich zu anderen Grüns viel Nährwert fehlt. Anders als Wasser, das mit sehr wenig Kalorien kommt, wird Eisbergsalat nicht Ihren Körper mit den Vitaminen und Mineralien, die es benötigt, versorgen.
Agavennektar
Agavennektar wird seit langem als einer der gesündesten Ersatzstoffe für Zucker gesehen, aber in Wirklichkeit enthält es so viel Fruktose, dass es Ihnen "helfen" kann, Gewicht zuzunehmen, ohne dass Sie es merken. Wenn Sie Ihre Tasse Kaffee süß mögen, wäre roher Honig eine viel bessere Wahl.
Canolaöl
Obwohl die Hersteller das "gesündeste Speiseöl der Welt" nennen, sind sich viele Experten einig. Canola Öl ist in der Tat in gesättigten Fettsäuren und reich an ungesättigten Fettsäuren, einschließlich Omega-3-Fettsäuren, aber es gibt viel gesündere Optionen wie Kokosöl.
Fruchtsaft
So ziemlich jeder weiß, wie gesund und wohltuend es ist, jeden Tag Fruchtsaft zu trinken, aber die Wahrheit ist, dass wir alle falsch informiert wurden. Ob Sie es zu Hause machen oder es im Geschäft kaufen, wenn die Haut der Frucht entfernt wird, das ist schlecht. Der Pasteurisierungsprozess zerstört alle natürlichen Enzyme, die in der natürlichen Frucht leben, was sowohl die Verdauung als auch andere natürliche Körperfunktionen unterstützt; Pasteurisierung zerstört auch eine große Menge der Vitamine und Mineralien. Letzten, kommerzielle Fruchtsäfte enthalten in der Regel verrückte Mengen von Zucker wie Soda.
brauner Reis
Brauner Reis gilt oft als gesünder als weißer Reis, aber weißer Reis ist vielleicht die bessere Wahl. Wie alles aus der Getreidefamilie enthält Reis ein gewisses Maß an Anti-Nährstoffe wie Phytate, die es uns erschweren können, die darin enthaltenen Mineralien aufzunehmen.