Herbst: Die Jahreszeit, wenn die Tage kürzer werden, die Nächte länger werden und wir endlich unsere Klimaanlage ausschalten, die Fenster öffnen und unsere Öfen anschalten können. Während die "Holiday Season" technisch mit Thanksgiving beginnt, beginnt in den USA die "Eating-Delicious-Things-Season" mit Halloween. Wir haben eine Liste mit 25 gruseligen Halloween-Rezepten für Köche aller Schwierigkeitsgrade zusammengestellt, darunter auch einige Dinge, mit denen kleine Hände helfen können. Wir haben auch ein paar vegane, paleo und glutenfreie Optionen hinzugefügt, so dass jeder ein Vergnügen haben kann, keine Tricks. Ohne weitere Umschweife, hier sind 25 Spooky Halloween Rezepte, die Ihren Bauch erfreuen werden.
Spinne Eier: Avocado und Wasabi Deviled Eier
Blaubeeren sind die geheime Zutat, um diese Eier spektakulär gruselig aussehen zu lassen, während die Kombination aus Wasabi und Avocado ihnen einen cremigen Kick verleiht. Ein perfekter Snack, um nach dem Trick or Treat zu Hause warten zu können. Das Eiweiß in den Eiern hilft dabei, Zuckerabstürze später am Abend auszugleichen.
Eye Popping Cake Pops!
Ein Blickfang, diese Augapfel-Cake-Pops werden Ihre Gäste dazu bringen, einen Doppelklick zu machen. Sie können sogar roten Samtkuchen für eine zusätzliche Überraschung im Inneren verwenden. Perfekt zum Einwickeln und Austeilen im Büro oder für Klassenkameraden. In Bakerellas anderen Halloween-Posts findest du tolle Ideen für mehr Leckereien und wie du einen teuflisch leckeren Weihnachtstisch dekorierst.
Der perfekte Fall Cheese Ball
Eine schnelle und hübsche Vorspeise, dieser Kürbis-förmige Käseball wird Kinder und Erwachsene gleichermaßen ansprechen (denn wer mag keinen Käse?). Es kann sogar einen Tag im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren garniert werden, so dass Sie am Tag Ihrer Party weniger Zeit in der Küche haben.
Gewürzte Rum Cupcakes mit Boozy Buttercreme.
Zittere mich Zuckerguss! Diese Cupcakes sind definitiv für den Erwachsenentisch, aber zögere nicht deswegen. Würzig und süß mit dem magischen Kick von dunklem Rum sind diese Cupcakes perfekt für jede verwegene Soiree oder, naja, jede Ausrede, die man sich vorstellen kann. Der zusätzliche Zimt in der Buttercreme gibt diesen Leckereien einen gemütlichen Herbstgeschmack, was diese Cupcakes zu einer tollen Halloween- oder Herbstparty macht.
Blutgerinnsel Biscuits
Vier Zutaten und einfache Zubereitung, diese köstlichen "Klumpen" sind wirklich Keksteig in Kirschkuchen Füllung gekocht, so dass sie für Halloween-Frühstück geeignet. Wann immer Sie sich entscheiden, sie zu essen, sind sie ein süßes und gruseliges Gericht, das Ihre Gäste dazu bringt, einen Moment lang zu zögern, bevor Sie eintauchen (aber wenn sie das einmal getan haben, werden Sie wahrscheinlich eine weitere Charge in kurzer Zeit machen müssen).
Klebrige Monsterkekse
Wie süß sind diese? Helle glückliche Halloween-Plätzchen, vervollkommnen für den Anfänger oder erfahrenen Bäcker. Diese sind ein weicher Keks, der mit Kuchenmischung und Frischkäse gemacht wird und ihnen eine etwas klebrige Beschaffenheit gibt. Wenn Sie kleine helfende Hände haben, können sie die Augäpfel hinzufügen. Neon-Lebensmittelfarbe wurde verwendet, um die extra hellen Farben zu erhalten, die hier gezeigt werden, aber jede Farbe - sogar Schwarz - kann verwendet werden, um zu deinem Partymotto zu passen.
Fleischkopf
Was für ein interessantes und unerwartetes Herzstück für Ihren Halloween-Tisch oder Ihr Sandwich-Tablett. Meat Head ist einfach zu montieren, wenn auch etwas zeitaufwendig, aber oh, es lohnt sich. Er kann einen Tag voraus gemacht werden, in Plastik eingewickelt und bis zur Partyzeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. Jedes geschnittene Fleisch, das Sie bevorzugen, kann verwendet werden, also versuchen Sie, es mit Prosciutto für einen zackigeren Peeling-Look zu mischen, oder sogar dünne Schichten Käse über dem Fleisch für eine noch eingewickelte Mumie.
Melone Gehirne
Ein angemessen gruseliger veganer Leckerbissen, der eine Wassermelone in Gehirn verwandelt. Servieren Sie es auf einer Platte, die von anderen Früchten umgeben ist, oder servieren Sie es in einer Punschschale mit rotem Punsch für einen gruseligen Eintopf; diese Gehirne sind so viel Dekor wie Nachtisch.
Cheesy Halloween Breadstick Knochen
Brot? Käse? Ja bitte! Diese knochigen Brotstangen können mit hausgemachtem oder im Laden gekauftem Pizzateig gemacht werden und mit blutiger (Marinara) Dip-Sauce serviert werden. Eine schlaue Art, deine kleinen Jungs und Ghule davon zu überzeugen, zwischen den Süßigkeiten echtes Essen zu essen.
Spooky Spiderweb Kuchen
Schwarzes Kakaopulver gibt diesem schönen Kuchen seine dunkle Farbe, und das hellgrüne Netz, das um die Oberseite tropft, wird von gefärbtem Eibisch Flaum gemacht. Erstaunlich, nicht wahr? Auch wenn Sie sich nicht dazu gezwungen fühlen, diesen Kuchen zu backen, lohnt es sich, den Blog-Post zu lesen, nur um mehr Bilder davon zu sehen.
Gift-Toffee-Äpfel
"Ich werde ein Geheimnis mit dir teilen", flüsterte die böse Königin Snow White zu. "Dies ist kein gewöhnlicher Apfel; es ist ein magischer Wunschapfel. "
Machen Sie diese "Gift" -Toffee Äpfel, um Ihre Gäste zu verzaubern. Keine harte Candy-Beschichtung, um sich die Zähne zu brechen, nur weiches hausgemachtes Toffee mit einem schönen glänzenden schwarzen Finish, das Sie die Reflexion Ihrer getrübten Seele in sehen können.
Mini-Schokoladen-Donut-Spinnen
Perfekt für kleine Helfer oder Halloween-Themen-Snacks, nehmen diese Spinnen buchstäblich Minuten in Anspruch und erfordern kein Kochen. Schaut euch den Blogbeitrag bei One Little Project an, um ein Video darüber zu bekommen, wie genau diese kleinen Jungs zusammengestellt sind.
Kürbis Hummus
Dieser Kürbis-Hummus, der mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika zubereitet wird, ist ein schmackhafter saisonaler Leckerbissen, der nur etwa zehn Minuten dauert. Servieren Sie in einem kleinen ausgehöhlten Kürbis mit Gemüse oder Pita Chips, oder essen Sie einfach mit einem Löffel. Wir werden nicht urteilen.
Kürbis-Gewürz-Trüffel
Suchen Sie nach etwas etwas raffinierteren, erwachsenen Leckereien dieses Halloween? Versuchen Sie, Ihre eigenen Kürbis-Gewürz-Trüffel zu machen. Sie mögen ein bisschen mehr Aufwand sein, aber wie beeindruckend und schön werden diese in einer Tasche mit einem orangenen Band gebunden?
Halloweeño Jalapeño Popper Mumien
Wenn Sie oder Ihre Lieben scharf wie süß wollen, versuchen Sie, diese käsigen Jalapeno Poppers zu peitschen. Gebacken, nicht gebraten und für den Urlaub verkleidet, sind diese ziemlich einfach zu montieren und beeindruckend zu präsentieren.
Blutige Augapfel-Brownies (Paleo! Gluten-freie! Molkerei geben frei!)
Halloween war immer eine jener Zeiten im Jahr, die für diejenigen schwierig ist, die sich nicht daran beteiligen können, reichlich zu essen, was immer sie wollen. Zum Glück, Augäpfel und alles andere in diesem Rezept sind erlaubt auf einer Paleo-Diät, so dass Menschen mit Diät Einschränkungen können immer noch genießen den Urlaub. Diese schönen Stücke haben Kokos Butter Zuckerguss und Litschis für das "Auge" gekrönt mit Erdbeermarmelade.
Candy Corn Fudge
Wir alle kennen diese Person, die Candy Corn Person. Die Person, die jedes Jahr auf die ersten Taschen dieser kleinen zuckerhaltigen Köstlichkeiten wartet, um in den Geschäften aufzutreten und kauft dann Extra, um zwischen November und August einzutauchen. Gewinnen Sie an diesem Halloween ihr Herz, indem Sie sie Candy Corn Fudge machen.
Blood Splattered Petit Fours
Diese fleischig aussehenden Petit Fours eignen sich perfekt zum Teilen während eines Horrorfilm-Marathons oder als Teil des gruseligsten Nachmittagstees, den man sich vorstellen kann. Sie fangen mit einem gefrorenen Pfundkuchen an, also geht Ihre ganze Bemühung in den Spaßteil, der verziert (und verschlingt).
Mumie Meringue Kekse
Wenn Sie noch nie Baiser gegessen haben, ist es ein überraschend leichtes, süßes, schmelzendes Etwas in Ihrem Mund, das aus geschlagenem Eiweiß hergestellt wird. Perfekt für kleine Geisterplätzchen. Während dieses Rezept ziemlich einfach ist und nur 4 Zutaten verlangt, könntest du leicht Farbe, Aromaextrakte oder Zuckeraustauschstoffe nach deinem Geschmack hinzufügen.
Hexen-Fingerplätzchen (zuckerfrei und glutenfrei)
Flüssiges Chlorophyll gibt diesen bezaubernden Fingern ihre grüne Farbe (keine Sorge, das Rezept sagt, dass Sie auch normale Lebensmittelfarben verwenden können!) Und ein ganz natürliches flüssiges Ersatzmittel namens Erythrit gibt ihnen ihre Süße. Mit einer Textur, die sehr nach Krümelkeks schmeckt, werden diejenigen, die keinen raffinierten Weißzucker haben können, nicht glauben, dass sie etwas verpassen.
Nicht backen Spiderweb Cheesecake
Das Backen eines Käsekuchens kann selbst erfahrene Bäcker abschrecken, aber fürchte dich nicht! Traditioneller süßer Käsekuchen, der mit einer Schokoladenplätzchenkruste füllt, dieses Rezept gibt Ihnen die Freude des Käsekuchens plus ein hübsches Spinnennetz auf die Oberseite, ohne das Backen.
Gesalzene Karamellgefüllte Schokoladenkekse
Diese schlauen Kekse verstecken einen kleinen Schokoriegel in der Mitte, um das cremige Karamell-Zentrum zu bilden, was den ganzen Prozess so viel einfacher macht, als es aussieht. Das Meersalz an der Spitze bildet einen Kontrast zu den schokoladigen, karamelligen, klebrigen Tönen und ergibt einen sehr ausgewogenen, reichhaltigen Keks.
Rohe vegane Goji und Kürbis Mini Kuchen
Die Wahl eines veganen oder rohen Lebensstils bedeutet nicht, keine dekadenten Desserts mehr zu haben. Die meisten veganen Pantries haben wahrscheinlich die Zutaten für diese schönen kleinen Kuchen zur Hand, mit Ausnahme von vielleicht den Goji-Beeren, also keine Liste von speziellen Ersatzstoffen benötigt. Das Schöne an einem rohen Kürbiskuchen? Sie können den Kürbis wirklich schmecken anstatt nur das Gewürz.
Black Widow Venom Punsch
Das Herzstück vieler Partytische ist Punsch, ein schmackhafter und wichtiger Teil von Feiertagsfeiern. Dieser kinderfreundliche alkohol- und koffeinfreie Punsch eignet sich gut für Partys aller Altersklassen, könnte aber durch Hinzufügen von Spirituosen leicht einem erwachsenen Publikum angepasst werden.
Oreo Fledermaustrüffel
Sogar diejenigen mit wenig oder gar keiner Dekorationserfahrung können diese entzückenden Kreaturen der Nacht erschaffen. Keine spezielle Ausrüstung benötigt, die Flügel werden hergestellt, indem geschmolzene Schokolade über eine kleine Tasche mit Reißverschluss auf eine Schablone geleitet wird. Du kannst das. Sie können Oreo Fledermaus Trüffel für Halloween machen, und Sie sollten.