25 der seltsamsten Lebensmittel aus der ganzen Welt

Weitgehend ein Gericht der Vergangenheit, diese waren in den Zentralvereinigten staaten populär, bis Rinderwahnsinn ein Interesse wurde. Obwohl die Menschen sie immer noch essen, ist es in den Vereinigten Staaten nicht mehr erlaubt, einer Kuh, die über 30 Monate alt ist, bei der Schlachtung zu helfen.

Ameisenlarven, die aus den Wurzeln der Agavenpflanze geerntet werden, gelten in Mexiko als Delikatesse. Tatsächlich werden sie manchmal sogar als "Insektenkaviar" bezeichnet. Es wird gesagt, dass sie wie Butter schmecken, aber leicht nussig.

In der Regel in Island gegessen, sagen sie, dass dieser fermentierte Riesenhai ein erworbener Geschmack ist. Wir glauben den Hype, wenn man bedenkt, dass Chefkoch Anthony Bourdain vom Travel Channel es als "das schlechteste, abscheulichste und schrecklichste Ding" bezeichnete, das er jemals gegessen hatte.

Seit Jahrhunderten verwenden die Chinesen Speichelnester in ihrer Küche, hauptsächlich in dieser Suppe. Während es viele Sorten gibt, ist die Vogelnest Suppe als Ganzes eines der teuersten Lebensmittel auf dem Planeten mit der roten Nestersorte kostet bis zu 10.000 USD pro Schüssel.

Ein beliebtes Gericht in Teilen von China, wo die Garnelen lebendig gegessen werden, aber in einer starken Flotte vor dem Verzehr betäubt. Dieses Rezept ist auch in Teilen der Vereinigten Staaten beliebt, enthält aber einen Zwischenschritt, der als "Kochen" bekannt ist.

Ein nordisches schwedisches Gericht, das aus fermentierten Baltischen Heringen besteht, wird normalerweise in Dosen wie der oben genannten verkauft. Während des Versands wölben sich die Dosen manchmal aufgrund der fortlaufenden Gärung aus. Kürzlich fand eine Studie in Japan heraus, dass Surstromming den fauligsten Geruch von Lebensmitteln in der Welt freisetzt. Irgendwie macht es Sinn, dass es normalerweise draußen gegessen wird.

Wie viele östliche Speisen wird dieser roh serviert. Sehr roh. Beobachten Sie einfach, wie der Küchenchef einen kleinen Oktopus vor Ihren Augen zerlegt und die Stücke mit Sesamöl würzt, wenn er sie schlagen kann, weil sie sich oft auf dem Teller bewegen, während Sie nach Ihren Essstäbchen greifen.

Während sie von den felsigen Bergen stammen könnten, sind sie sicherlich keine Austern. Sie sind tatsächlich Stier-Kalb Hoden - geschält, abgeflacht und frittiert, Yum.

Eine der teuersten Kaffeesorten der Welt kann bis zu 150 USD pro Pfund erreichen. Es ist aus Kaffeebohnen Bohnen, die von Civets, kleine Säugetiere in Südostasien heimgesucht wurden gemacht.

In Indonesien lieben sie diese kleinen Stinker. Angeblich schmecken sie wie bittere Sonnenblumenkerne ohne das Salz. Schnell kauen.

Diese Delikatesse, die normalerweise in Skandinavien gegessen wird, wird aus gealtertem Stockfisch und Lauge hergestellt. Ja, Lauge. Die ätzende alkalische Substanz, die auch als Ätznatron bekannt ist, wird verwendet, um den Fisch für mehrere Tage zu tränken. Nach dem Entfernen aus der Lauge ist der Fisch so ätzend, dass er fast eine Woche lang kaltes Wasser benötigt, um wieder essbar zu werden.

Dieses Gericht, das aus Sardinien zu uns kommt, wird am besten als Schafmilchkäse beschrieben, der lebende Insektenlarven enthält. Der gruseligste Teil? Obwohl die Larven nur etwa 8 mm lang sind, können sie sich bei Störungen bis zu 15 cm aufrichten. Guten Appetit!

Diese Raupe ist eine wichtige Eiweißquelle für Millionen von Menschen in Afrika und wird hauptsächlich auf Mopane-Bäumen gefunden (daher der Name). Typischerweise werden sie getrocknet und als knuspriger Snack gegessen.

Ziemlich billig, können diese in den meisten japanischen Lebensmittelgeschäften für etwa 1 USD gefunden werden. Es schmeckt etwas wie Tintenfisch und sollte vor dem Verzehr gekocht werden. Vergessen Sie nicht wieder zu würzen.

In einigen asiatischen Kulturen werden diese als Suppe verwendet und manchmal werden sie mit Alkohol infundiert, um medizinische Eigenschaften zu extrahieren. Der Prozess dauert jedoch vermutlich Jahre.

Der Farsi-Name dieses Gerichts bedeutet wörtlich übersetzt "Kopf und Huf" und dies aus gutem Grund, da dies die zentralen Zutaten sind, die zur Zubereitung verwendet werden. Während die Hauptbestandteile Kuhfüße sind, tragen auch Kopf und Magen dazu bei.

Sehr ähnlich wie Sannakji, dieses Mal wird der Tintenfisch ganz gegessen. Wie einige der anderen Lebensmittel auf dieser Liste, kommt es jedoch nicht ohne seine Gefahren. Es ist bekannt, dass die Saugnäpfe an dem Tintenfisch an der Zunge und dem Mund haften, was eine Erstickungsgefahr darstellt. Jedes Jahr werden mehrere Todesfälle gemeldet.

In Kambodscha gilt die Delikatesse als eine Delikatesse. Angeblich wurde die gebratene Tarantel während der Nahrungsmittelknappheit unter dem brutalen Regime der Roten Khmer beliebt. Nachdem Pol Pat jedoch verdrängt wurde, blieben die gebratenen Taranteln stecken und die Kambodschaner essen sie heute wie Süßigkeiten.

Um dieses schottische Essen zu machen, brauchen Sie nur ein Schaf. Zuerst nehmen Sie das Herz, die Leber und die Lungen heraus. Dann kochen Sie sie für ungefähr drei Stunden im Magen. Vergiss das Salz nicht.

Fugu ist japanisch für "Kugelfisch" und falls du es nicht weißt, ja, sie sind giftig. Das japanische Recht kontrolliert strengstens ihre Zubereitung in Restaurants und nur sehr gut ausgebildete Köche dürfen damit umgehen. Sie sind in der Tat so gefährlich, dass die Zubereitung im Inland dafür bekannt ist, einen Unfalltod zu verursachen.

Auch bekannt als "toter und lebendiger" Fisch stammt er aus Taiwan, wo es heute illegal ist, ihn vorzubereiten. Es ist kürzlich in China populär geworden, nachdem Chefs herausgefunden haben, wie man den Fisch am Leben hält, wie es frittiert wird. Warum sollte jemand das tun? Angeblich zu beweisen, wie frisch der Fisch ist.

Was die Brutalität angeht, ist dieses Gericht schwer zu schlagen. Da es in mehreren Ländern, darunter Australien und Deutschland, verboten ist, besteht es darin, dass der Kunde das Tier auswählt, das er gerne aus einem Tank essen würde. Der Chef wird es dann vor ihren Augen filetieren ... ohne es zu töten. Es wird dann auf einem Teller mit seinem geschnittenen Fleisch oben für die Dekoration serviert und sein Herz schlägt noch. Alternativ können Sie den bereits filetierten Fisch ins Aquarium zurückbringen, wo er herumschwimmt, bis Sie für Sekunden bereit sind.

Jemand wurde einmal zitiert, als er sagte: "Die Chinesen essen alles mit vier Beinen, außer den Tischen. Und alles, was fliegt, außer den Flugzeugen ". Scheinbar so. Auch bekannt als "Drache in der Flamme der Begierde" wird dieses Gericht im Guolizhuang Restaurant in Peking serviert. Obwohl es westlichen Geistern seltsam vorkommen mag, glauben viele Chinesen, dass es gut für Ihre Gesundheit ist, ähnlich wie Spinat.

Nicht mehr als ein befruchteter Entenembryo, es wird lebendig gekocht und Viola ... der Rest liegt bei Ihnen. In Südostasien gegessen, bedeutet das philippinische Wort balut "gewickelt".

Der Papageientaucher ist eine Art von Auk, die die nördliche Hemisphäre bewohnt und ihr Herz gilt in Island als Delikatesse. Wir haben Ihnen das Bild erspart, aber wenn Sie das nächste Mal einen niedlichen kleinen Papageientaucher am Straßenrand sehen, versuchen Sie sich vorzustellen, wie Sie sich den Hals brechen und seine Innereien herausreißen. Herzlos.