25 überraschende Junk Food, die eigentlich gut für Sie sind

Während man annehmen würde nichts, was man an der Tankstelle ergattern könnte wäre eine "gute" Essensoption, Beef Jerky ist eigentlich verdammt gut für Sie, soweit Snacks gehen. Es ist hauptsächlich Protein mit wenig bis kein Zucker, so dass Sie länger voller fühlen, und es stupst nicht Ihren Blutzuckerspiegel. Beobachten Sie einfach den hinzugefügten Salzgehalt.

Red Meat wurde für fast jeden Gesundheitsschädling verantwortlich gemacht, den man sich vorstellen kann, von Herzinfarkt bis Krebs. Neuere Studien haben jedoch gezeigt, dass es nicht genügend Daten gibt, um eine klare Verbindung zwischen dem Verzehr von rotem Fleisch und Dingen wie Krebs, Schlaganfall und Herzerkrankungen zu unterstützen. Es gibt auch keine übereinstimmenden Beweise dafür, dass der Verzehr von rotem Fleisch den Cholesterinspiegel stark erhöht. Rotes Fleisch enthält jedoch sicher eine der am leichtesten absorbierbaren Formen von Vitamin D, was gut für die Gesundheit von Knochen und Brust ist. Es enthält auch Zink, das viel leichter absorbiert wird als das Eisen in dunkelgrünem Gemüse. Gras gefüttertes Rindfleisch hat einen hohen Gehalt an etwas, das "konjugierte Linolsäure" genannt wird und den Fettabbau unterstützen kann. Haben Sie also ein Steak, wenn Sie sich danach sehnen, weil es genau das ist, was Ihr Körper braucht?

Marmite und Vegemite sind in den USA keine große Sache, aber in Großbritannien und Australien haben sie eine kultige Fangemeinde. Sie sind leicht verschiedene Versionen einer salzigen klebrigen Schmiere aus Hefe und Salz. Sie sind auch vollgepackt mit B-Vitaminen und Folsäure (Folat beugt Geburtsfehlern bei Föten vor). Es gibt tatsächlich so viel Eisen in diesen Produkten, dass es in den 1930er Jahren als nützlich bei der Behandlung von Anämie gefunden wurde.

Bier ist eigentlich gut für dich! Nein, das bedeutet nicht, jeden Abend ein Six Pack Natty Ice auf den Heimweg zu bringen, aber moderater Bierkonsum kann bei Dingen wie Verdauung und sogar Krebs verhindern helfen (obwohl Studien über Krebs bislang nur bei Ratten durchgeführt wurden) . Hopfen hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, die im Bier vorkommen. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass diejenigen, die ein halbes Getränk zu zwei Getränken täglich haben ein 25% niedrigeres Risiko für Herzerkrankungen haben.

Wenn Sie sich jemals schuldig gefühlt haben, einen großen Löffel aus dem Glas genossen zu haben, fühlen Sie sich nicht schlecht. Erdnussbutter ist voll von gesunden Fetten, und einige Studien zeigen, dass es helfen kann, Gallensteine, bestimmte Arten von Krebs und sogar Herzerkrankungen zu verhindern. Versuchen Sie einfach, alle natürlichen Erdnussbutter ohne Zucker oder zusätzliche Öle für eine gesündere Option zu finden.

Okay, es ist nicht GESUND GESUND; Es ist immer noch mit Zucker und Süßigkeiten beladen, aber im Vergleich zu anderen Marken von Eiscreme enthalten die Rezepte nicht von einem Haufen Müll, den Sie nicht aussprechen können (es gibt kein falsches Grün in der Pistazie!), und es wird immer mit Milch gemacht von Kühen, die nicht mit künstlichen Hormonen behandelt werden (die in Milch zu Menschen gelangen). Darüber hinaus sind Ben & Jerry ziemlich politisch aktiv, und wenn das für dich wichtig ist, könnten unterstützende Firmen wie Ben & Jerry's deine Welt in mehr als einer Hinsicht süßer machen (wenn sie nur gewürzte Soße zurückbringen würden).

Es handelt sich um echtes schwarzes Lakritz, das aus echten Süßholzwurzeln hergestellt wird, nicht um gefälschte Produkte, die hauptsächlich Maissirup und Farbstoff sind. Süßholzwurzel wird seit Jahrhunderten verwendet, um Verdauungsprobleme, einschließlich Geschwüre zu behandeln. Und eine Studie aus Japan zeigte, dass Menschen, die täglich eine Dosis Lakritzöl zu sich nehmen, mehr Gewicht verloren als diejenigen in einer Kontrollgruppe.

Insbesondere Chipotle Burritos. Sie kochen alles frisch im Haus, verwenden wenn möglich lokale Produkte und verwenden antibiotikafreies, humanes Fleisch sowie braunen Reis, wenn Sie gesündere Kohlenhydrate suchen. Wenn Sie sich Sorgen über Kalorien machen, schneiden Sie die saure Sahne und den Käse zurück und lassen Sie extra Salsa oder Fajita-Gemüse hinzu.

Überrascht von einer Fast-Food-Kette auf dieser Liste? Warte, bis du Nummer 4 siehst!

Es gibt nicht viel "gesunde" Erlösung für Kekse, es sei denn, Sie machen Ihre eigenen und lassen viel Zucker oder Weißmehl weg, aber Graham Crackers sind ziemlich gut für Sie. Als die Cracker erfunden wurden, entwickelte Graham ein Verfahren zum Mahlen von Mehl, das mehr von dem ganzen Weizen konservierte, und so werden sie heute noch hergestellt. Ja, sie haben jetzt mehr Zucker als in den vergangenen Jahren, aber im Vergleich zu einem Paket von Keksen sind sie viel besser für Sie.

Pizza kann wirklich gut für Sie sein, abhängig von der Qualität und wie Sie es tun. Eine Scheibe vegetarische Pizza mit Tomatensauce und Käse ist mit Vitaminen und Kalzium geladen. Wenn Sie Ihre eigene Pizza von Grund auf neu machen, können Sie die besten Zutaten verwenden und es mit Vollkornkruste machen, mit viel Gemüse übergiessen, was es zu einer gesunden Option für das Abendessen macht.

Ramen ist in gewisser Weise das bekannteste und gefeiertste Junk-Food der Welt, und es kommt in vielen Formen vor. In den USA kennen wir den kleinen mit Plastik verkleideten Ziegelstein aus Kohlenhydraten und salzigen Gewürzen als Grundnahrungsmittel unter den Armen und im College-Alter.

Die guten Nachrichten? Es gibt eine Möglichkeit, eine gesündere Alternative zu Nudeln und Salz zu machen. Fügen Sie einfach 1 / 2-1 Tasse gefrorenes Gemüse hinzu, um mit Ihren Nudeln und vielleicht sogar einem Ei zu kochen. Verwenden Sie WENIGER von der schlechten salzigen Gewürzverpackung, oder lassen Sie es alle zusammen weg und verwenden Sie Misosoße oder ein wenig Sojasoße.

Wein ist gut für dein Herz ... wieder, ein Glas Wein ein paar Mal pro Woche, nicht auf der ganzen Flasche schwappen. Es enthält eine Chemikalie namens Resveratrol (in Traubenschalen gefunden), die Studien zufolge vor Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und sogar Alzheimer schützen können.

Ähnlich wie rotes Fleisch sind Eigelb dem seit Jahren gedrängten Stigma "CHOLESTEROL UND FAT = BAD" zum Opfer gefallen. Forscher finden jedoch immer mehr heraus, dass Patienten, die wegen Herzinfarkts stationär behandelt werden, oft "normale" Cholesterinwerte haben. Darüber hinaus haben Eier aufgrund von Änderungen in der Ernährung für die meisten kommerziellen Legehennen tatsächlich weniger Cholesterin als noch vor einem Jahrzehnt. Cholesterin ist eigentlich ziemlich wichtig, um unseren Körper am Laufen zu halten, also ist es eine gute Idee, es aus guten Quellen wie Eiern und nicht aus industriell verarbeiteten Pflanzenölen zu bekommen. Plus, wieder, es ist voll von Protein und Low-Carb, so dass viele für restriktive Diäten, sie sind ein perfekter Start in den Tag. Das ganze Ei. In Butter gekocht, wenn Sie möchten. (Wir werden später zu Butter kommen.)

Austern polarisieren etwas - Leute lieben sie oder denken, dass sie Meer Rotz sind. Sie sind jedoch eine der am stärksten konzentrierten Zinkquellen. Zink ist ein lebenswichtiges Mineral für alle Menschen, aber speziell für die sexuelle Gesundheit von Männern, was den Ruf der Austern als Aphrodisiakum erklären kann.

Ja, Speck. Abgesehen davon, dass er mit Protein gepackt ist und einen guten kohlenhydratarmen Snack macht, hat der Speck tatsächlich weniger gesättigtes Fett als viele Rindfleischstücke. Es enthält auch einen Nährstoff-Call-Cholin, der hilft, unser Gehirn gesund zu halten und sogar Geisteskrankheiten wie Alzheimer zu verhindern. Die Omega-3-Fettsäuren sowie das Cholin im Speck können auch Herzkrankheiten vorbeugen. Ja, verhindern. Mit Schinken.

Popcorn ist eigentlich wirklich verdammt gut für dich. Es ist voll von Ballaststoffen und Antioxidantien (die viele gute Dinge tun). Das Problem mit Popcorn ist, dass die Leute normalerweise einen Haufen Schrott darauf legen - wie Zucker und Salz und Butter und mehr Salz. Tu das nicht. Pops auf altmodische Art und Weise in einem Air Popper oder auf dem Herd mit ein wenig Olivenöl, würzen mit Meersalz oder frisch geriebenem Parmesan und Tada! Gesunder und leckerer Filmsnack.

Ausgehen für Sushi kann als ein schuldiges Vergnügen betrachtet werden, aber es ist eigentlich ziemlich gut für dich, ja, sogar mit dem weißen Reis. Sushi enthält viel Protein und Fisch ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Säuren sind nicht nur wichtig für die Gesundheit unseres Gehirns, sondern sie sind auch entzündungshemmend. Während der weiße Reis ist nicht gut für Sie (vor allem, weil Sushi-Reis in der Regel Zucker hinzugefügt hat), können Sie sich für gesündere brauner Reis, und überspringen Sie die salzige Soßen, wenn Sie wirklich gesund sein wollen. Oder lassen Sie einfach die frittierten Brötchen aus und erkennen Sie an, dass Sie nichts essen, was für Sie schrecklich ist.

Ein "Junk-Food" mit einigen der bekanntesten positiven Effekte ist Schokolade. Mmm Schokolade. Besonders dunkle Schokolade hat die meisten Vorteile, obwohl Milchschokolade immer noch vorteilhaft ist, nur nicht so viel. Es ist eine gute Quelle für Antioxidantien und Magnesium sowie Flavanole, die tatsächlich helfen können, den Blutdruck zu senken. Also, wenn du einen harten Tag hast, dann geh und nimm Schokolade.

Der Farbstoff, der in diesen Dingen verwendet wird, könnte tatsächlich eines Tages helfen, Rückenmarksverletzungen zu behandeln. Es hat bisher bei Laborratten funktioniert, obwohl Versuche am Menschen noch ein paar Jahre entfernt sind.

Nicht Käse in der Dose oder die ölige Art von Plastikkäse, den man auf den meisten Pizzas bekommt, sondern ECHTER, gealterter Käse, der mit Milch und Lab hergestellt wird. Einige Studien haben sogar festgestellt, dass die Erhöhung der Anzahl von Milchprodukten, die Sie täglich bis zu fünf Mal täglich erhalten, zu mehr Gewichtsverlust und weniger Bauchfett sowie zu einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen führte. Käse von grasgefütterten und von Weidetieren gezüchteten Tieren ist höher in notwendigen Vitaminen wie K2.

Okay, wir sagen nicht, dass ein Cheesy Gordita Crunch Gesundheitsnahrung ist, aber Taco Bell hat ihr Cantina-Menü wirklich gesund gemacht, und ihre refried Bohnen werden ohne tierische Produkte wie Schmalz gemacht, also ist es durchaus möglich vegan / vegetarisch zu essen freundlich bei der Glocke. Wenn Sie nach etwas fragen, das "Fresco-Art" gemacht wird, ersetzen sie den Käse und die saure Sahne mit Pico de Gallo.

Scharfe Soße - und Chilischoten - enthalten Capsaicin, das Ihren Appetit bremsen kann. Capsacin hat auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.

Zumindest Butter von grasgefütterten Kühen wie Kerrygold. Butter von Kühen, die Gras und Butter von Kühen fressen, die verarbeitetes Korn und Mais essen, ist sehr verschieden, und Gras gefütterte Butter enthält alle möglichen Dinge, die gut für Körper und Gehirn sind, wie Vitamin K2 (das Arterien entkalkt) und a Omega-3-Fettsäuren.

Ob Sie es glauben oder nicht, ja, Schweineschwarten sind eigentlich eine gesunde Junk-Food-Alternative zu einer Tüte Kartoffelchips. Eine Unze liefert 17 Gramm Protein, das ist 9 Mal mehr als in einer Portion alter Kartoffelchips. Das meiste Fett ist Ölsäure, die ein gesundes Fett wie Olivenöl ist, und eines der anderen Fette - Stearinsäure - erhöht nicht den Cholesterinspiegel.

Nicht alles Junk Food hat Vorteile. Um einige der negativen Auswirkungen von Junk Food zu sehen, werfen Sie einen Blick auf 25 Junk Food Fakten, die Sie überzeugen könnten, gesünder zu essen.