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25 Genie Mikrowellen Kochen Tipps

Die Mikrowelle wird jetzt auf verschiedene Arten verwendet, mehr als nur ein Nahrungsmittelerhitzer zu sein. Tatsächlich haben Küchenchefs und Gourmets verschiedene Rezepte dafür kreiert. Gebäck, gebackene Leckereien, Vorspeisen und sogar Snacks werden jetzt in der Mikrowelle hergestellt. Sie werden nie glauben, dass Kochprozesse wie Backen, Braten und Grillen in so einer kleinen Heizbox möglich sind. Wie machen sie das? Hier sind 25 geniale Mikrowellen-Kochtipps, die Ihnen helfen können, die Mikrowelle zu Ihrem Vorteil zu nutzen.

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Schneiden von tränenfreien Zwiebeln

nuwildroots.wordpress.com

Sie können die Zwiebeln abreißen, indem Sie die oberen und unteren Enden abschneiden, bevor Sie sie in die Mikrowelle geben. Erhitze sie 30 Sekunden lang mit voller Kraft und die Säfte werden trocknen. Der Geschmack ist noch da, aber die Tränenfermente werden entfernt, so dass die Zwiebel leicht zu schneiden ist.

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Schmelzende Margarine

www.enjoymargarineeveryday.com

Margarine kann in der Mikrowelle bei hoher Hitze für nur eine Minute geschmolzen werden. Das ist besser, als es stundenlang in der Luft liegen zu lassen oder es auf dem Herd zu verbrennen.

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Gewürze wieder stinkend machen

www.anazahra.com

Gewürze, Nüsse und Samen können ihr Aroma zurückgewinnen, indem sie die Mikrowelle benutzen. Die Gewürze 15 Sekunden bei voller Leistung in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.

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Revitalisierende Kartoffelchips

spiceandmore.wordpress.com

Wer die Knusprigkeit von Kartoffelchips wiederherstellen will, kann dies in der Mikrowelle tun. Legen Sie die Chips zusammen mit Papiertüchern und die Feuchtigkeit wird von den Handtüchern abgesaugt. Schon kurze Erhitzung kann die Knusprigkeit mit Leichtigkeit wiederherstellen.

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Erfrischende abgestandene Cracker

www.wikihow.com

Es sind nicht nur Chips, die ihre Knusprigkeit in der Mikrowelle wiederherstellen können. Selbst altbackene Cracker und Cerealien können von diesem Trick profitieren. Es gibt keine Notwendigkeit für Papierhandtücher. Lassen Sie sie einfach in die Mikrowelle stellen, erhitzen Sie sie für etwa 30 Sekunden und alles geht so zurück, wie sie frisch gekauft wurden.


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Rehydriert abgestandenes Brot

liehacker.com

Altes Brot kann in der Mikrowelle rehydriert werden, indem die Brotscheiben mit einem feuchten Küchentuch umwickelt werden. Legen Sie beide in die Mikrowelle für 10 Sekunden mit hoher Hitze und Sie sollten Ergebnisse erhalten. Wenn nicht, machen Sie für weitere 10 Sekunden dieselbe Prozedur, bis Sie die gewünschte Weichheit erhalten ...

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Greaseless Speck kochen

www.food.com

Speck in der Mikrowelle zu kochen ist viel gesünder und schneller. Legen Sie Papierhandtücher auf den Teller und legen Sie die Bacons über die Handtücher. Bedecken Sie es auch mit Papierhandtüchern, um knackendes Fett zu vermeiden. Stellen Sie die Hitze für ungefähr 3 bis 5 Minuten hoch und Sie sehen fettfreie, geschmackvolle Speckscheiben.

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Auftauen nicht sahniger Sandwiches

jessfuel.com

Es ist üblich, dass gefrorene Sandwiches und Backwaren in der Mikrowelle wieder aufgeweicht werden. Um ein Weichwerden zu vermeiden, wickeln Sie das Sandwich mit Papiertüchern ein. Sie werden sehen, dass die Feuchtigkeit auf den Handtüchern haftet, anstatt dass das Wasser auf der Brotoberfläche bleibt.

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Toasten Nüsse

foodess.com

Sie können Nüsse und Mandeln schneller in der Mikrowelle toasten, anstatt die ermüdende konventionelle Art zu tun. Verbreiten Sie die Nüsse auf einer mikrowellengeeigneten Platte, stellen Sie die Hitze auf hoch, und lassen Sie es für 1 Minute sitzen. Rühren Sie jede Minute für 4-5 Minuten.

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Testen eines Mikrowellencontainers

www.webrestaurantstore.com

Wenn Sie einen Behälter auf Mikrowellensicherheit testen möchten, stellen Sie einen Becher mit kaltem Wasser in den offenen Behälter. Erhitze für 1 Minute. Wenn das Wasser heiß ist und der Behälter kalt ist, ist es sicher. Aber wenn der Behälter heiß ist, ist es nicht sicher in der Mikrowelle zu verwenden.

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Ein schnelles Rührei machen

diply.com

Sie können leckere Rühreier in der Mikrowelle für 3 Minuten kochen. In einer Tasse Eier mit Salz, Käse und Kräutern schlagen, wenn Sie möchten. Stellen Sie den Becher bei starker Hitze in den Karton. Wenn Sie das "Ding" hören, bereiten Sie sich auf einen sofortigen Geschmack von erstaunlichem vor.

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Kristallisation von Honig

www.lynnskitchenadventures.com

Ist dir Honig zu schwer? Wenn es kristallisiert ist, entfernen Sie einfach den Deckel, legen Sie das Glas in die Mikrowelle und erhitzen Sie es für zwei Minuten niedrig. Alles wird wieder klebrig und schmackhaft.

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Einweichen von Linsen und Bohnen

cooking4allseasons.blogspot.com

Beschleunigen Sie den Einweichprozess von Linsen und Bohnen über Nacht. Dies kann getan werden, indem die Bohnen in eine mikrowellensichere Schüssel gegeben werden, eine Prise Natriumbikarbonat zugegeben wird und Wasser gegossen wird, bis es vollständig untergetaucht ist. Erhitze die Schüssel 10 Minuten lang hoch. Stellen Sie die Sachen für 30-40 Minuten kühl und die Bohnen sind gut zu gehen.

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Kräuter trocknen

www.wikihow.com

Kräuter können in der Mikrowelle getrocknet werden, wenn Sie diesem Tipp folgen. Lassen Sie die Kräuter auf eine Tasse mit Handtüchern legen. Stellen Sie die Hitze für 2-4 Minuten auf hoch. Zerknüllen Sie die Kräuter im Papiertuch und alles endet trocken.

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Schokolade schmelzen den richtigen Weg

www.chocablog.com

Hier ist der richtige Weg, um Schokolade in der Mikrowelle zu schmelzen, ohne das klumpige Durcheinander. Die Schokolade in sehr kleine Stücke schneiden. Legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie 15 Sekunden lang auf mittlerer Stufe. Nach dem Erhitzen 15 Sekunden ruhen lassen und einen weiteren Satz backen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Rühre leicht um, wenn du schmelzst.

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Wiederherstellen von gehärtetem braunem Zucker

www.thesterscafe.com

Es besteht immer die Tendenz, braunen Zucker zu überkochen. Das Durcheinander ist so schrecklich, dass es schwer wird, sich darum zu kümmern. Falls dies passiert, kannst du ein nasses Papiertuch in die Schachtel werfen. Dann schließen Sie die Mikrowelle und stellen Sie die Wärme für 20 bis 30 Sekunden hoch. Der Zucker wird weich, was den Zucker wieder nutzbar macht.

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Fischfilets kochen

www.cookingmanager.com

Um Fischfilet in der Mikrowelle zu garen, müssen Sie den Fisch gut trocknen, bevor Sie ihn hineinlegen. Beim Galvanisieren müssen sich die Schwänze überlappen. Entferne den Fisch aus dem noch undurchsichtigen Mikro. Sie können undurchsichtig erscheinen, aber der Kochvorgang läuft noch. Lassen Sie es einen Moment zu früh, wird der Fisch überkochen.

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Backen-Becher Brownies

crossfitburwood.com

Wer sich nach Brownies sehnt, kann sie für 1 Minute und 40 Sekunden in der Mikrowelle backen. Haben Sie Zucker, Kakao, Salz, Zimt und Mehl in einem Becher gemischt. Nach dem Mischen der trockenen Zutaten die nassen Zutaten wie Wasser, Vanille und Öl einfüllen. Alles vermischen bis Klumpen nicht mehr auftauchen. Lassen Sie den Becher bei hoher Hitze bis zur bevorzugten Zeit im Mikro aufnehmen. Das sollte den Trick machen.

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Zapping Zitronen und Limetten für mehr Saft

www.sallypasleyvargas.com

Sie können Zitronen und Limetten saftiger und leichter zusammendrücken, indem Sie eine ganze Zitrone in der Schachtel haben. Die Hitze sollte für 10-20 Sekunden auf hoch eingestellt werden. Schneiden Sie die Zitronen und Limonen nach. Sie werden überrascht sein, wie viel Saft Sie herausnehmen können.

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Beschleunigen Sie das Eis

www.foodnetwork.de

Stellen Sie den Eisbecher in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn 10 Sekunden lang. Es sollte ungefähr 30 Sekunden pro Liter dauern.

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Making Perfect Pochierte Eier

www.thekitchn.com

Sie können perfekte pochierte Eier in der Mikrowelle machen, indem Sie die Eier knacken und in eine mikrowellenfeste Schüssel geben, zusammen mit kochendem Wasser und einem Schuss weißem Essig. Stecken Sie Zahnstocher auf das Eigelb, bevor Sie sie in die Schachtel legen. Wickeln Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und lassen Sie sie 30 Sekunden bei maximaler Hitze kochen. Haben Sie es für 20 Sekunden leicht gedreht und gekocht und fertig.

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Kochen von Maiskolben

www.dinner-mom.com

Kochen Maiskolben kann in der Mikrowelle mit Leichtigkeit erfolgen. Schneiden Sie den unteren Teil des Kolben und legen Sie ihn in die Mikrowelle. Erhitze es etwa 30 Sekunden lang hoch. Sobald Sie fertig sind, greifen Sie das obere Ende des Kolben. Schütteln Sie den Mais ein wenig und Sie werden bemerken, dass der Mais mit nichts als Mais und ohne Schale herausgleitet.

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Knoblauch schälen

www.eatwell101.com

Peeling Knoblauch Haut kann ermüdend sein, vor allem, wenn Sie nicht die Zeit haben. Halten Sie einfach eine Knoblauchzehe in der Box. Stellen Sie die Heizung 15 Sekunden lang auf voll. Die Feuchtigkeit bleibt auf der Haut und macht die Haut leicht schälbar.

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Schäumende Milch

smoothiegirleatstoo.blogspot.com

Möchtest du schäumende Milch für deine heißen Getränke? Gießen Sie einfach frische Milch etwa zur Hälfte in das Glas. Den Deckel schließen und die Milch schütteln, bis sie schaumig wird. Entfernen Sie den Deckel, legen Sie das Glas in die Mikrowelle und erhitzen Sie es 30 Sekunden lang. Sobald Sie fertig sind, können Sie die Milch schöpfen und auf ein heißes Getränk legen.

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Peeling Früchte

www.ifood.tv

Schwierigkeiten beim Schälen von Früchten wie Tomaten und Pfirsichen? Lassen Sie diese Früchte nur 30 Sekunden bei hoher Hitze in der Mikrowelle stehen. Nach dem Erhitzen 2 Minuten abkühlen lassen. Sobald es abkühlt, werden Sie sehen, wie sich die Haut allmählich von selbst abschält. Der Rest wird einfach sein.