25 der würzigsten Lebensmittel der Welt

Dieses scharfe Gericht ist viel einfacher als die meisten seiner Art. Beim Kochen von Neue Pad Prik wirft der Koch einige Scheiben Rindfleisch in eine Pfanne und würzt sie mit Kräutern und Schalotten, Basilikum und Knoblauch, bevor man Vogelaugen-Chilischoten, die als Hauptbestandteil dienen, hinzufügt. Dieses Gericht ist in Asien besonders in Thailand und Indonesien am berühmtesten.

Sichuan Hot-Pot ist ein beliebtes Gericht in mongolischen und chinesischen Ländern, aber Hot-Pot-Gerichte in diesen Ländern kommen nicht einmal in der Nähe von Sichuan. Dieses Gericht enthält eine glühende heiße Brühe, die voll ist mit Knoblauch, Zwiebeln und Sichuan-Paprika, gemischt mit rohen Fleischstücken und Gemüse.

Vindaloo-Schweinefleisch ist ein scharfes indisches Essen, das viele Gewürze und starke Aromen beinhaltet. Als eines der heißesten Gerichte der Welt betrachtet, wurde Vindaloo Pork zuerst von den Portugiesen als Schweinefleisch nach Goa gebracht, das in Rotwein, Paprika und Knoblauch konserviert wurde, aber die Inder nahmen es schließlich an und bereicherten es mit Curry. Was macht es so eine würzige Mahlzeit ist seine lächerliche Menge von Bhut Jolokia, die heißeste Chili-Pfeffer der Welt.

Etwas so scharfes zu essen wie Pha Curry ist eine ziemliche Herausforderung. Bekannt als das heißeste Curry der Welt, ist dieses Gericht so scharf, dass die Restaurants, die es servieren, Kunden bieten, die eine ganze Schale davon mit einem Zertifikat der Anerkennung abschließen. Es enthält etwa 10 verschiedene Arten von Paprika, darunter Bhut Jolokia, die heißeste der Welt.

Eine sauer-würzige Suppe aus Thailand, Tom Yum erfreut sich heute als eines der schärfsten Gerichte der Welt. Wer es schmeckt, wird sicherlich auf seinen brillanten aromatischen Geschmack sowie auf seine rohe Hitze kommen. Es bietet würziges Hühnchen und Meeresfrüchte, Komplimente des Thai Bird's Eye Chili.

Shrimp Creole ist am beliebtesten in Mason-Dixon Line in den Vereinigten Staaten. Dieses Gericht ist mit roten und grünen Paprikaschoten, Tomaten, Garnelen und Hühnchen gewürzt, aber es ist mit den vielen frischen Chili und Cayennepfeffer gewürzt.

Papa a la Hunacaina ist einer der schärfsten der Welt und ist ein beliebtes peruanisches Gericht unter den Liebhabern von scharfem Essen. Dieser Salat enthält gekochte gelbe Kartoffeln, die kalt in einer cremigen Huancaina-Sauce über Kräutern wie Salat und schwarzen Oliven serviert werden. Was diesen Salat so scharf macht, ist die Amarillo-Chilischote in ihrer Hunacaina-Sauce.

Lo Bok mit Sichuan Pfefferkörnern ist ein beliebter würziger Salat aus China. Dieser Salat ist abwechselnd süß und knackig, aber auch super scharf dank dem Bird's Eye Chili, der das feurige und betäubende Gefühl des Sichuanpfeffers noch verstärkt.

Ein scharfes Gericht aus Südkorea, Bibimbap mit Kimchi ist ein Gericht, das eingelegter Kohl und ist mit Knoblauch, Chili, Zwiebeln und Ingwer geladen. Auf dem Land wird Kimchi normalerweise in schweren Tontöpfen zubereitet und für etwa einen Monat in der Erde vergraben.

Dieser allseits beliebte Chicken Wing aus den USA wird aus einem bestimmten Grund "Selbstmord" genannt (es ist verdammt heiß!). Er ist normalerweise in einer mundschmelzenden Kombination aus Tabasco-Sauce, Peperoni und gehackten Chilis zum Garnieren.

Jerk Chicken aus der Karibik ist nicht nur lecker, sondern auch feurig. Dieses Gericht besteht aus fast allen karibischen Zutaten und Gewürzen wie Nelken, Zimt, Schalotten, Muskat, Thymian und Knoblauch.

Wot ist ein scharfes Gericht aus Äthiopien, das bei Afrikanern sehr beliebt ist. Dieses Gericht gehört zu den subsaharischen afrikanischen Gerichten, die als die heißesten der Welt bekannt sind. Es ist voll mit Pfund Zwiebeln und Knoblauch, Ingwer und großen Mengen ultra-heißen Berbere, eine Mischung aus getrockneten Gewürzen und Chilis.

Indonesisch, malaysisch und singapurisch ist Otak-Otak ein würziger Fischkuchen, der normalerweise in einem gedämpften oder gegrillten Bananenblatt serviert wird. Dieses Gericht ist würzig, weil es mit getrockneten Chilis gefüllt ist, die mit gehacktem Fisch, Belacan und Galgant vermischt sind, einer Wurzelpflanze, die sehr nach Ingwer aussieht, aber nach Pfeffer schmeckt.

Griot ist ein Schweineschultergericht aus Haiti und gehört zu den schärfsten Gerichten, nicht nur in der Region, sondern auf der ganzen Welt. Dieses Gericht ist in haitianischer scharfer Soße getränkt und enthält gehackte Motorhaube oder Habanero-Chilischoten, Apfelessig und pikant eingelegte Paprika.

Ein beliebtes Gericht aus Thailand, Pad Prik Khing wird mit Schweinefleisch und festem Gemüse oder Meeresfrüchten gemacht. Was es zu einem der schärfsten der Welt macht, ist seine Prik-Khing-Currypaste, die überwiegend aus Chili-Ingwer hergestellt wird. Es enthält getrocknete rote Chilis, Garnelenpaste, Zwiebeln, Knoblauch und Galgant.

Kua Kling Phat Tha Lung ist ein Kurkuma-Gericht mit Currygeschmack, das in Thailand am beliebtesten ist. Es gewinnt gerade in Los Angeles an Popularität, wo es als das schärfste Essen überhaupt gilt. Die "Hitze" dieses Gerichts wurde als "fast unerträglich" beschrieben.

Bekannt als ein Gericht, das "mit sechs Bomben an der Seite serviert wird", kommt dieses Jerk Chicken mit scharfer Soße und Bananen Guave Ketchup, Scotch Bonnet Chili, einer Gallone gelben Senf und vielen Gewürzen.

Pearls gebratener Reis wird im Pearl Café in Florissant serviert und gilt heute als eines der schärfsten Gerichte der Welt. Dieser Reis enthält Kachai Pfefferkorn und viele Gewürze. Von den 400 Menschen, die sich der Herausforderung gestellt haben, diesen Reis zu probieren, waren nur 21 erfolgreich.

Der koreanische Suicide Burrito wurde von John's Snack & Deli in San Francisco, USA, eingeführt und besteht aus chinesischen, mexikanischen und koreanischen Paprikaschoten. Ein Blogger, der dieses Gericht probierte, schrieb einmal über seine erschütternde Erfahrung und sagte, dass er sich durch die Intensität des Gerichts in eine fötale Position einrollen wolle.

In Bushido haben würzige Thunfischröllchen Popularität gewonnen, weil sie extrem scharf sind. So scharf, dass in einem Restaurant in Charleston, SC, dieses Gericht Teil einer Herausforderung geworden ist, in der man 10 Brötchen essen muss, aber kaum jemand ist bisher gelungen.

Sambal Oelek ist das beliebteste in Indonesien und eines der beliebtesten Gerichte für Touristen, die das Land besuchen. Es wird aus verschiedenen Paprikaschoten hergestellt und wird zum Einreiben verwendet. Es kann aber auch gegessen werden und wegen seiner Habaneropfeffer, Cayennepfeffer, Vogelaugenpaprikas und spanischen Paprikaschoten ist das Gericht sehr scharf.

Kimchi Jjigae ist eine Art Kimchi, die in Korea serviert wird. Sie enthält grüne Zwiebeln, Knoblauch, Tofu, Pilze und viele rote Chilischoten. Die Schärfe dieses Gerichtes reicht von erträglich bis zungenversengend und wird kurz unterhalb der Siedetemperatur serviert, um es zu einem rundum schweißtreibenden Erlebnis zu machen.

Cau-Cau oder gelbe Chilischote ist ein beliebtes Gericht aus Peru. Dies ist die würzigste Version der Kutteln und Kartoffeleintopf aus den Nachbarländern und ist eine wichtige Zutat in Ceviche und Causa Rellana Gerichte.

Ein ausgesprochen scharfes Gericht aus China, Huo Guo ist ein Gericht, das heiß auf dem Tisch serviert wird. Dieses würzige Gericht wird mit einer breiten Palette an rohen Zutaten wie Rindfleisch, Fisch, Tofu und Gemüse zubereitet und erhält seine Schärfe von Sichuan Pfefferöl.

Sik Sik Wat ist eine weitere äthiopische Mischung aus Chili, Paprika und Bockshornklee, die Hühnchen und Rindergulasch gewürzt. Dieses Gewürz ähnelt sehr der roten Paprikapaste und kann auf einem schwammigen, kreppähnlichen Pfannkuchen serviert werden, der als Injera-Brot bekannt ist.